市販の野菜ジュースだけに頼っていませんか？「忙しくてなかなかごはんを作れない」という方も、休日にはぜひ野菜を取り入れたメニューを作ってみてはいかがでしょう。
ここでは、偏食生活を少しでも改善するためのとっておきの野菜メニューをご紹介したいと思います。野菜が苦手なお子様にもおすすめです。
こちらの動画ではラタトゥーユの作り方を分かりやすく紹介しています。是非見て参考にしてください。
[ 動画を観る ]
なす … 3本分
ピーマン … 3個分
にんにく（薄切り） … 1かけ分
しょうが（すりおろす） … 大さじ1
塩 … 小さじ1
白ワインビネガー … 大さじ1
砂糖 … 小さじ1/2
トマト缶 … 1個
バジルの葉（...